현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드[453340]는 전남 무안군과 함께 지역 상생 캠페인 '맛-닿음 프로젝트'를 진행한다고 27일 밝혔다. 현대그린푸드는 무안 고구마를 전국 600여 단체급식 사업장에서 활용할 예정이다. 다음 달부터 두 달간 '고구마채 튀김 국물 닭갈비'·'돈육고구마 카레라이스' 등 무안 고구마를 활용한 메뉴를 제공한다. 현대그린푸드는 무안 고구마를 넣어서 만든 '유기농 아이스 군고구마'를 공식 온라인몰 그리팅몰에서 판매하는 등 온라인 판로 확대도 지원한다. 맛-닿음은 '맛으로 마음이 닿다'는 의미로, 국산 농수산물의 우수성을 알리고 소비를 촉진하는 동시에 건강하고 지속 가능한 식사를 제공하려는 취지로 현대그린푸드가 기획한 프로젝트다. 지난 7월 충남 서산의 해풍 감자를 시작으로 이번 무안 고구마가 두 번째 주인공이다.

보해양조는 21일 소주업계 처음으로 5ℓ, 10ℓ 대용량 소주 '잎새주 파티팩'을 출시한다고 밝혔다. 새로 선보이는 제품은 내부에 특수팩을 넣고 종이 상자로 감싼 구조이며 내용물이 공기와 닿지 않아 신선하게 유지된다. 5ℓ 제품은 기존 360㎖ 소주의 13.9병 분량이며 무게는 45% 가볍고, 부피는 48% 작다. 반면 가격은 16% 저렴해 경제적이다. '잎새주 파티팩'은 원하는 만큼 편하게 마실 수 있고 가벼운 무게와 효율적인 부피, 폐기 부담이 적은 패키지까지 기존 소주 음용의 불편을 대폭 개선했다는 게 회사측의 설명이다. 이 제품은 '혼술', 모임, 캠핑, 대규모 행사까지 폭넓게 활용할 수 있도록 구성했다. 제품의 상자 윗부분을 열고 내부 주입구를 꺼낸 뒤 손잡이 밸브를 연결해 정수기처럼 원하는 만큼 따라 마시는 방식이다. 잎새주 파티팩은 알코올 도수 16도이며 전국 주요 유통 채널을 통해 공급된다. 보해양조 관계자는 "'잎새주 파티팩'은 획일적인 제품 형태에서 벗어나 소비자에게 실질적인 편의와 선택권을 제공하기 위해 기획했다"며 "변화하는 음주 트랜드에 맞춰 다양한 제품을 개발하는 등 소주 시장에 새로운 가능성을 제시하겠다"고 말했다.

한국소비자원이 시중 벽걸이형 에어컨 5개 제품을 시험평가한 결과, 냉방속도·온도 유지력·소음·에너지비용 등 주요 성능에서 제품 간 차이가 있었다고 23일 밝혔다. 이번 시험은 LG전자·삼성전자·루컴즈전자·캐리어·하이얼 등 선호도가 높은 브랜드 제품을 대상으로 진행됐다. 먼저 한국에너지공단과 공동으로 검증한 에너지소비효율등급은 모든 제품이 표시등급과 일치했다. 냉방속도에서는 삼성전자 제품(AR80F07D21WT)이 9분 53초로 설정 온도(24℃)에 가장 빨리 도달했다. 이어 ▲LG전자 제품(SQ07FS8EES)이 10분 45초 ▲캐리어 제품(OARB-0061FAWSD) 10분 48초 ▲하이얼 제품(HSU06QAHIW) 14분 12초 ▲루컴즈전자 제품(A06T04-W)이 14분 52초 순이었다. LG전자와 하이얼 제품은 온도 유지 성능에서 각각 -1.0℃와 -1.1℃로 편차가 작아 상대적으로 우수한 평가를 받았고, 캐리어 제품이 -2.0℃로 상대적으로 가장 큰 편차를 보였다. 소음은 캐리어와 하이얼 제품이 40dB(A)로 가장 조용했으며, 삼성전자 제품이 42dB(A)로 뒤를 이었다. 조용한 주택의 거실의 소음 크기가 40dB(A) 정도다. 에너지비용 측면에서

(프롤로그) “기후의 변화를 탓하며 대한민국의 자랑인 김 양식이 부침을 겪는 걸 그냥 보고 있을 수 없다. 스마트 김 종자 스마트 배양장은 자연환경의 한계를 충분히 극복할 수 있다. 우량 김 종자를 외부 환경에 영향받지 않고 꾸준하고 안정적으로 공급할 수 있다면, 우리 김 산업은 한 단계 더 도약할 것” 대양에스씨(주) 이승환 대표는 해양수산부에서 지원하는 ‘2025년도 지속 가능한 우량 김 종자 생산 및 육상양식 기술개발사업’에 선정돼 향후 5년간 국고 사업비 350억 원을 풀무원, 대상, 국립공주대와 함께 연구개발사업에 참여하게 됐다며 세계적으로 핫한 블루푸드 ‘김’ 종자연구 필요성을 이처럼 역설했다. 세계적인 인기를 끌며 ‘바다의 금’ 또는 ‘검은 반도체’라 불리는 ‘김’이 국내뿐 아니라 해외에서도 선풍적인 인기를 끌면서 한 해 수출이 1조3천억에 이르는 등 가파른 상승세지만 기후변화로 수온이 올라가며 김 생산량은 줄고 있다. 이 때문에 최근에는 바다가 아닌 땅에서 김을 키우는 ‘육상양식’으로 전환이 주목받고 있는 가운데 본지는 이 연구 중심에 서 있는 ㈜대양에스씨 이승환 대표를 만나 김 종자 생산과 양식기술 전반에 대해 알아보는 시간을 가졌다. ▶해양

전남도는 9월5일까지 지역 응급의료기관 38곳의 응급실 이용객을 대상으로 2025 응급의료 만족도 조사를 한다. 전남도 차원의 응급의료 만족도 조사는 이번이 처음이다. 응급실 이용 실태와 문제점 등에 대한 전반적인 사항을 조사, 2026 지역응급의료시행계획에 반영할 계획이다. 조사 대상은 응급의료기관 38곳을 이용하는 20세 이상 80세 미만 도민 1500여 명이다. 조사 항목은 응급의료 정책 인지도와 신뢰도, 응급실 이용 경험과 만족도, 개선이 필요한 부분 등이다. 전문 조사원이 응급실 현장을 찾아가 도민과 1대1 면담 방식으로 진행한다. 전남도는 조사 결과를 바탕으로 응급실 진료 환경 개선, 응급환자 안전 강화, 응급의료 신뢰도 제고 등을 추진해 도민이 믿고 찾을 수 있는 응급의료 체계를 만든다는 방침이다.

전남대학교병원은 광주·전남 최초로 사전연명의료의향서 1만번째 등록 성과를 달성했다고 21일 밝혔다. 사전연명의료의향서는 19세 이상 성인이 자신의 건강 상태와 무관하게 임종 과정에서 연명의료(심폐소생술, 인공호흡기 착용 등)를 받지 않겠다는 의사를 문서로 작성하는 제도다. 환자는 스스로 존엄한 죽음을 선택할 수 있으며, 가족들은 환자의 뜻을 존중하면서도 치료 방향을 두고 갈등을 최소화할 수 있다. 전남대병원은 '호스피스·완화의료 및 임종 과정에 있는 환자의 연명의료결정에 관한 법률'에 근거해 2018년부터 사전연명의료의향서 등록기관으로 지정됐다. 7년여 만에 1만 번째 등록 달성으로 전국 국립대병원 중 세 번째다. 광주·전남 지역 69개 등록기관 중에서는 최초다. 전남대병원에 1만 번째 등록자인 서재길(61)씨는 이달 중순 아내 진료를 위해 병원을 찾았다가 나란히 사전연명의료의향서를 작성했다. 서씨는 "평소 사전연명의료의향서 등록을 꼭 해야겠다고 생각해왔다. 인위적인 생명 연장보다는 가족 앞에서 존엄하게 생을 마무리하고 싶었다. 딸 또한 우리 부부의 결정을 존중하며 기쁘게 동의해줬다"고 말했다. 특히 노인일자리로 채용된 상담사 10명과 전남대병원 공공보건의료

의과대학 정원 증원으로 촉발된 의정 갈등이 점차 해소되면서 광주 지역 상급종합병원 2곳도 올 하반기 전공의를 60% 이상 충원할 수 있을 것으로 보인다. 22일 의료계에 따르면 전날 올해 하반기 전공의 모집을 마친 전남대병원은 진료과별 인턴·레지던트 모집 지원율이 각기 63% 안팎인 것으로 집계됐다. 전남대병원은 올 하반기 별도 정원까지 포함해 레지던트 상급년차(2~4년차) 180명, 레지던트 1년차 102명, 인턴 108명 등 총 390명을 모집 중이다. 조선대병원 역시 인턴·레지던트 모집 정원 대비 76%가량이 응시원서를 제출한 것으로 잠정 집계됐다. 조선대병원은 모집 정원은 ▲레지던트 상급년차(2~4년차) 79명 ▲레지던트 1년차 45명 ▲인턴 35명 등 총 159명 규모다. 각 병원은 진료과별 세부 지원자 수, 경쟁률 등 구체적인 내용은 공개하지 않기로 했다. 지원 미달인 진료과에 대해서는 추가 충원 여부도 검토한다.

장염과 수포는 물론 심할 경우 패혈증이나 쇼크를 일으킬 수 있는 비브리오균이 증가세를 보이고 있어 수산물 섭취 시 각별한 주의가 요구된다. 광주시 보건환경연구원은 7일 "시중 유통 수산물과 지역 도매시장 수족관수에서 병원성 비브리오균 검출률이 증가하고 있어 주의가 필요하다"고 밝혔다. 연구원이 농·축·수산물과 가공식품을 대상으로 병원성 비브리오균(비브리오콜레라균, 비브리오패혈증균, 장염비브리오균)을 모니터링한 결과 1~4월 2.2%에 불과했던 검출률이 5월 6.3%, 6월 17.7%, 7월 26.9%으로 증가한 것으로 나타났다. 지난달의 경우 검사한 26건 중 7건에서 병원균이 검출됐다. 여름철 고온다습한 환경에서 비브리오균이 급속한 증식한 결과는 분석이다. 이번에 검출된 시료는 주로 수족관수와 손질되지 않은 패류에서 확인됐다. 생식용으로 유통되는 수산물에서는 병원성 비브리오균이 검출되지 않았다. 병원성 비브리오균에 감염될 경우 발열·오한·설사·복통·구토 등 장염 증상은 물론 상처 감염 땐 부종·발적·수포가 나타날 수 있다. 특히 만성간질환자, 당뇨 환자 등 면역 저하자는 패혈증이나 쇼크 등 중증으로 진행될 가능성이 높아 더욱 주의가 필요하다. 정현철 광주보

스타벅스 코리아는 7일부터 오는 13일까지 오후 2~8시에 한해 디카페인 음료를 구매하면 한 잔을 더 주는 '디카페인 커피 1+1 이벤트'를 진행한다. 이벤트 대상은 ▲디카페인 카페 아메리카노 ▲디카페인 카페라떼 ▲디카페인 플랫 화이트 ▲디카페인 캐러멜 마키아또 ▲디카페인 스타벅스 돌체라떼 5종이다. 이벤트 시간에 맞춰 매장을 찾아 이벤트 대상 음료를 주문하면 같은 사이즈의 음료를 한 잔 더 받을 수 있다. 매장에서 직접 주문하는 경우만 해당된다. 디카페인 음료 판매량이 꾸준히 늘어 이벤트를 준비했다. 올해 1분기 디카페인 음료 판매량은 전년 동기 대비 약 31% 증가했다.

서울 용산구 청파로 라이프스타일 호텔플렉스 서울드래곤시티가 31층 '킹스 베케이션'에서 7일부터 매주 월~금요일(공휴일 제외) 오전 11시30분부터 오후 1시30분까지 '킹스 베케이션 스카이 런치'를 진행한다. 호텔 셰프가 만든 음식을 1만원대 가격에 만끽할 기회다. 최근 물가가 계속 오르는 가운데, 서울드래곤시티는 주변 직장인, 용산역 이용객 등이 호텔의 고급스러운 공간에서 부담 없는 가격에 식사할 수 있도록 이번 프로모션을 기획했다. 킹스 베케이션은 기존 '라운지 바'(Lounge Bar)에서 '멀티플렉스 펍'(Multi-Plex Pub)으로 최근 리뉴얼하면서 지중해 스타일 세미 디너 뷔페를 6만원대에 선보이는 등 콘텐츠 변화를 추구하고 있다. 스카이 런치도 그 일환이다. 킹스 베케이션이 서울드래곤시티의 고층부 엔터테인먼트 공간 '스카이킹덤'에 자리 잡은 덕에 고객은 남산부터 한강까지 탁 트인 도심 풍광을 감상하면서 식사부터 베이커리, 커피 등 후식까지 맛볼 수 있다. 메인 메뉴는 '짬뽕'과 '쌀국수' 중에서 선택 가능하다. 짬뽕은 얼큰하지만 전혀 부담스럽지 않다. 신선한 해산물이 듬뿍 들어가 깊은 맛을 자랑한다. 인기 디저트 뷔페 '딸기 스튜디오'에서

롯데쇼핑[023530]의 전자상거래 플랫폼 롯데온은 광주지역의 경제를 활성화하고자 광주경제진흥상생일자리재단과 손잡고 다음 달 10일까지 '광주 푸드 클럽' 행사를 한다고 3일 밝혔다. 이번 행사에서는 지역 맛집의 대표 메뉴를 밀키트로 소개한다. 대표 상품으로 안유성 명장의 한우 나주곰탕, 광주세계김치문화축제에서 좋은 평가를 받은 빛고을김치 갓김치, 서구 치평동 삼희불낙의 삼대낙지 낙지볶음, 남구 진월동의 시골향추어탕 등이 있다. 이 가운데 넷플릭스 요리 경연 프로그램 '흑백요리사'에 출연해 인기를 끈 안유성 명장의 한우 나주곰탕은 지난달 한 달간 판매량 1위를 기록했다고 롯데온은 소개했다. 임태민 롯데온 식품팀장은 "지역 맛집 메뉴를 집에서 간편하게 즐기면서 지역 경제에도 보탬이 되는 행사로 기획했다"고 말했다.

부산시는 물가안정에 모범이 되는 관내 업소 4곳을 올해 '우수 착한가격업소'로 선정했다고 9일 밝혔다. 착한가격업소는 개인서비스업 중 지역의 타 업소보다 낮은 가격에 양질의 서비스를 제공하는 곳이다. 정부와 지자체는 개인서비스요금 안정을 위해 2011년부터 지정해 오고 있다. 부산에는 지난 9월말 기준 총 690곳이 지정돼 있다. 시는 구·군 추천과 현장 심사 등을 거쳐 올해 우수 착한가격업소를 선정했다. 이들 업소는 가격 외에도 위생, 사회봉사 등 여러 항목에서 좋은 평가를 받았다. 선정된 4곳은 ▲행복순두부(동래구) ▲남경(사하구) ▲청춘탕수육(중구) ▲헤어클릭 제이앤드제이(기장군)다. 이들은 각각 순두부 6000원, 짜장면 4000원, 짜장면+탕수육 7000원, 헤어 커트 5000원 등 저렴한 가격으로 시민들에게 식사와 서비스를 제공해 오고 있다. 문정주 부산시 경제정책과장은 "이번에 선정된 업소는 재료비 상승 등의 어려운 영업 환경에도 착한 가격을 유지하고 봉사활동 등 이웃사랑에도 앞장서는 업소들"이라며 "시민들의 많은 관심과 이용을 바란다"고 말했다. 착한가격업소 목록은 시 누리집에서 확인할 수 있다.